Am Freitag, den 23. Januar 2026 um 19:00 Uhr, fand in Pira ein ganz besonderer Wein- und Kulinarikabend statt, bei dem sich Gastronomie und Wein in vollendeter Harmonie begegneten. Zu Gast war Familija Estate aus der Region Haloze – ein Weingut, in dem sich die Leidenschaft von drei Generationen im Weinbau in charakterstarken, terroirgeprägten Weinen widerspiegelt.
Über die Weinberge und die Weine
Familija Estate bewirtschaftet terrassierte Weinberge in der Lage Veliki vrh, wo die Trauben ihre volle phenolische Reife erreichen. Die Weine präsentieren sich komplex, mineralisch und sortentypisch ausgeprägt. Jedes Glas erzählt eine Geschichte von Hingabe, Fachwissen und tiefer Verbundenheit mit dem Weinbau. Die Gäste erlebten eine authentische Haloze-Weinerfahrung, die Terroir, Tradition und Innovation vereint.
Das kulinarische Erlebnis
Für die harmonische Verbindung von Wein und Küche sorgten Küchenchef und Hoteleigentümer Robert Čebokelj gemeinsam mit Josipa Mačinković. Sie kreierten ein sorgfältig komponiertes 6-Gänge-Menü, bei dem jeder Gang als kleine kulinarische Geschichte gestaltet war – präzise abgestimmt auf die Weine des Abends. Jeder Bissen offenbarte vielschichtige Aromen und Geschmacksnuancen, die den Charakter der Weine von Familija Estate unterstrichen und zu einem unvergesslichen Genusserlebnis führten.
Der Abend fand in einem intimen, boutiquegeprägten Ambiente statt, begleitet von fachkundigen Weinpräsentationen, Gesprächen mit den Winzern und entspanntem Austausch unter den Gästen. Einmal mehr bestätigte sich: Pira ist ein Ort, an dem sich Spitzenkulinarik, Wein und authentische Geschichten begegnen.
