Das Wintermärchen in der Postojna-Höhle ist an sich schon atemberaubend. Das diesjährige magische Erlebnis in der Karstunterwelt kann durch einen Besuch in unserem Restaurant, nur wenige Minuten Fahrt von der Schönheit des Karsts entfernt, zusätzlich aufgewertet werden.
Das kulinarische Angebot des Restaurants Pira basiert auf saisonalen Aromen und sorgfältig ausgearbeiteten Originalrezepten, die größtenteils eine moderne Interpretation slowenischer Hausmannskost darstellen. In dieser bereits angenehmen Umgebung entsteht zusätzliche Wärme durch einen großen Kamin, an dem die Gäste jeden Bissen und jeden Moment in der festlich dekorierten Atmosphäre genießen.
Unsere lokalen Spezialitäten in einem Topf
Eine der Verlockungen auf der Speisekarte kommt in Form eines scheinbar einfachen, allgemein bekannten Eintopfs daher, der hier zu einem wahren Gourmet-Meisterwerk wird. Wir haben es "Zerlegte Jota" genannt. Anders im Aussehen, aber der erste Löffel führt uns zurück zu den Aromen der Kindheit. Diesmal wird der Geschmack durch Ästhetik ergänzt, die aus einem gewöhnlichen Gericht ein Kunstwerk auf dem Teller macht. Auf der einen Seite ein flauschiges Bett aus feinstem Kartoffelstampf; auf der anderen Seite elegant eingegossene Flüssigkeit mit dem vollen Geschmack von saurer Rübe und Bohnen, getoppt mit Knusperstücken von der besten Wurst, die auf einem nahegelegenen Bauernhof hergestellt wird. Dieses Gericht überrascht und bezaubert jeden Gast an unserem Tisch. Zerlegte Jota ist Liebe auf den ersten Löffel.
Das Restaurant ist vom 26. bis 30. Dezember zu speziellen Zeiten geöffnet, nämlich von 14 bis 20 Uhr, sodass Besucher in aller Ruhe winterliche Teller genießen und Gerichte von einer speziellen Speisekarte probieren können, die für diese Zeit sorgfältig ausgewählt wurde.
Rufen Sie uns unter 041 692 331 an und reservieren Sie sich einen Tisch.